Антинутриенты в нашей еде

В природе антинутриенты растений помогают им защищаться от бактерий и грибков, а также делают менее аппетитными растения для хищников (человека в том числе). Аналогичное воздействие они оказывают и на клетки кишечника человека. Это соединения, уменьшают всасываемость питательных веществ в пищеварительной системе. Антинутриенты содержатся в зеленых овощах, крупах, бобовых, семечках, орехах….

читать далее

Иммунитет: Как улучшить

Что необходимо для иммунитета- вопрос, который остро встает в межсезонье, когда начинается рост заболеваемости ,.. ну и особенно сейчас! ✅Цинк: Цинк необходим для функционирования вилочковой̆ железы-основного органа иммунной системы, который вырабатывает Т-лимфоциты, уничтожающие бактерии и вирусы. Подавляет проникновение и репликацию вирусов, может предотвратить наступление вирусной инфекции, а также уменьшить интенсивность…

читать далее