Нарушение переваривания. Часть вторая.

ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА ⠀ зависит от работы желудка, его кислотности и от желчного пузыря, от работы печени и кишечника.Нарушение ферментативной функции поджелудочной железы ведет к множеству дефицитов. ⠀ Те панкреатические соки, которые выделяет поджелудочная могут нормально работать только при нормальной кислотности желудка (рН 1,5-2). ⠀ При пониженной кислотности мы не можем…

читать далее

Нарушение переваривания. Часть первая.

ЖЕЛУДОК. ПОНИЖЕННАЯ КИСЛОТНОСТЬ.⠀ ⠀ Проблема переваривания пищи встречается довольно часто. Так как наш желудок без зубов- он ждет от нас пережеванной пищи, чем мы грешим и редко качественно жуём . Порой мы ему закидываем туда, не думая. Сам по себе желудочный сок имеет много компонентов в своем составе, не только…

читать далее

Инсулинорезистентность

Существуют такие состояния в организме, когда дробное питание не совсем подходит, одним из таких состояний является инсулинорезистентность.⠀ ⠀ Слышали выражение “толстею лишь от одного взгляда на тортик”? Оно отлично передает один из распространенных эффектов инсулинорезистентности: вы едите столько же, при этом энергии у вас меньше, а избыточного веса становится больше….

читать далее

Коэффициент насыщения и нутритивная плотность продуктов

Организму человека, для нормальной работы, необходимы не менее шестисот различных элементов: минералы, вода, белки, витамины, жиры и углеводы. При этом,  в настоящее время, количество натуральных продуктов в рационе людей уменьшается, они заменяются консервами и полуфабрикатами, продуктами подвергшимся глубокой термической обработке. Так же, натуральные фрукты и овощи, становятся всё хуже и…

читать далее

Особенности вегетарианского питания

Сегодня мы поговорим об особенностях вегетарианского питания, на что обращать внимание, если вы вегетарианец или только собираетесь им стать. Преимущества вегетарианства, вегетарианство как образ жизни. Для большинства тех, кто практикует вегетарианство, эта система является не просто особым питанием, но определенной жизненной философией. Придерживаются ее, руководствуясь этическими и моральными принципами. Суть…

читать далее